最近、週に3日は赤坂から、お茶の水まで歩いています。
トマトと、春タマネギがとにかく美味しい時期。トマトソースを作ってみました。NHKのTV、ためしてガッテンをみて、トマトピューレを使わずに、日本のトマトを湯むきしないで作ってみました。中のグチュも入れてしまいました。美味しい、パスタがいくらでも食べられます。
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